Name: フレンチオニオンスープ
Ingredients: 1/3 c. 植物油; 6 c. 玉ねぎの薄切り; 3 tbsp. 小麦粉; 3 cans ビーフブイヨン（各10オンス）; 3 cans 水; 12 slices 厚さ1インチのフランスパン; 2 tbsp. バター、溶かした; 1 clove ニンニク、分割; 1 c. 粉チーズ（パルメザンチーズまたはロマーノ、あるいは両方）; 3/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 3/4 c. みじん切りセロリ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 c. マーガリンまたはバター; 6 c. 水; 1 (28 oz.) can トマト、切ります; 3/4 c. 乾燥レンズ豆を洗って水を切ります; 3/4 c. ハトムギ; 6 ベジタリアンブイヨンキューブ; 1/2 tsp. 乾燥ローズマリー、砕いたもの; 1/2 tsp. 乾燥オレガノ、砕いたもの; 1/4 tsp. ペッパー; 1 c. 薄くスライスしたニンジン; 1 c. シュレッドスイスチーズ