法式洋葱牛肉丸
这些美味的肉丸味道鲜美,用途广泛。您可以将它们用于意大利面、肉丸子,甚至可以将它们与烧烤酱或酸奶油酱一起煮。这些都非常简单。添加到准备好的酱汁中或按原样食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛肉、面包屑、洋葱、大蒜和汤混合在一个大碗中。
用手揉捏混合物直至充分混合;天气会很干燥。
加入鸡蛋和意大利酱并混合。
让混合物在冰箱中静置 10 分钟。
捏出足够的肉丸混合物,使其舒适地放入手掌中,然后滚成一个球。
对剩余的混合物重复上述步骤。
在煎锅底部轻轻涂上橄榄油,加热至中高。
一侧煮约 4 分钟,然后翻转并继续煮至中心变成棕色且不再呈粉红色,再煮约 4 分钟。
您可能需要根据煎锅的大小分批烹饪。
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