फ्रेंच प्याज बीफ मीटबॉल

एक बड़े कटोरे में बीफ, ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, लहसुन और सूप का मिश्रण मिलाएं।

मिश्रण को अपने हाथों से अच्छी तरह मिश्रित होने तक गूंधें; यह काफी सूखा होगा.

अंडे और इटैलियन ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।

मिश्रण को 10 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखा रहने दें।

मीटबॉल मिश्रण को अपनी हथेली में आराम से फिट करने के लिए पर्याप्त मात्रा में निकालें, फिर एक गेंद बनाने के लिए रोल करें।

बचे हुए मिश्रण के साथ दोहराएँ।

एक कड़ाही के तले को हल्के से जैतून के तेल से ढक दें और मध्यम-उच्च तक गर्म करें।

लगभग 4 मिनट तक एक तरफ पकाएं, फिर पलट दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि वह भूरा न हो जाए और बीच में गुलाबी न रह जाए, लगभग 4 मिनट और।

आपकी कड़ाही कितनी बड़ी है, इसके आधार पर आपको इन्हें बैचों में पकाने की आवश्यकता हो सकती है।