フレンチオムレツ
フレンチオムレツは簡単な夕食です。卵、塩、バター、新鮮なチャイブで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵白と卵黄が完全に混ざり、卵白の斑点が残らないまで、卵を塩で混ぜます。
フライパンにバターを中火〜弱火で溶かし、卵を流し入れます。
ゴム製のスパチュラを使用して、円を描くように鍋を振りながら鍋の底を常にこすり、卵がゆっくりと調理され、約1〜2分間小さな凝乳だけが形成されるようにします。
削って1秒以上鍋の底が見え始めたら、卵を丸い円形に押し込みます。端が固まるまで焼き、フライパンを傾けてオムレツを慎重に転がします。
皿にひっくり返し、チャイブを散らします。
すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す