«Цветочный» лук, жареный по-французски
Жареный по-французски «Цветочный» лук — это относительно легкий ужин. Готовится из 3 или 4 больших луковиц, 1 ст. мука просеянная, 1 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. соли и 3/4 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем лук, формируя «лепестки», начиная с центра.
Вырежьте наружу по типу спиц.
Срезайте до корня, но не насквозь.
Замочить в ледяной воде на 20–30 минут.
Хорошо слейте воду и просушите.
Смешайте ингредиенты, чтобы приготовить тесто.
Обмакнуть лук в кляр; слить лишнее тесто.
Обжарьте в топленом масле при температуре 375° до золотистого, светло-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Подавайте с соусом Ранч, голубым сыром или медовым соусом Дижон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий