花つき玉ねぎのフライドポテト
フレンチフライド「フラワード」オニオンは、適度に簡単なディナーです。大きな玉ねぎ 3 ～ 4 個、1 c で作ります。小麦粉、ふるいにかけたもの、小さじ1砂糖、小さじ1/2塩と3/4 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎを中心から「花びら」の形に切ります。
スポーク型に外側にカット。
根まで切りますが、根まで切ります。
氷水に20～30分ほどつけます。
よく水を切り、軽くたたくように乾燥させます。
材料を混ぜてバッターを作ります。
玉ねぎを生地に浸します。余分な生地を排出します。
375°の深油で黄金色、薄茶色、カリカリになるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
ランチ、ブルーチーズ、またはハニーディジョンドレッシングと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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