Cebola “Florida” Frita Francesa
Cebola Frita “Florida” é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ou 4 cebolas grandes, 1 c. farinha peneirada, 1 colher de chá. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 3/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte as cebolas em forma de “pétalas”, começando pelo centro.
Corte para fora em estilo raio.
Corte até a raiz, mas não através dela.
Mergulhe em água gelada por 20 a 30 minutos.
Escorra bem e seque.
Misture os ingredientes para fazer a massa.
Mergulhe as cebolas na massa; escorra o excesso de massa.
Frite em óleo gordo a 375° até dourar, marrom claro e crocante.
Escorra em papel toalha.
Sirva com molho Ranch, Blue Cheese ou Honey Dijon.
🍷 Combinações Perfeitas
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