冷冻桃子酱
冷冻桃子果酱是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅熟桃子（10 至 12 个）、1 汤匙制成。磨碎的柠檬皮，1 茶匙。抗坏血酸晶体，1/4 c。糖和 1 包（1 3/4 盎司）。该配方采用淡粉状果胶，提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
桃子去皮、去核并切碎；量取 3 1/2 杯放入一个大碗中。
添加柠檬皮和抗坏血酸。
将 1/4 杯糖和果胶混合。
逐渐将果胶混合物添加到桃子混合物中，剧烈搅拌。
让混合物静置 30 分钟，每 10 分钟搅拌一次。
将3杯糖慢慢搅拌到桃子混合物中；搅拌直至糖溶解。
立即将果酱舀入干净的罐子或冷冻容器中，留出 1/2 英寸的顶部空间。擦拭边缘并密封。
让果酱在室温下静置 2 小时。
冷却并放入冰箱。
冷冻保存3个月。制作 4 1/2 杯。
🍷 完美搭配
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