Персиковый джем в морозильной камере
Персиковый джем с заморозкой — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов спелых персиков (от 10 до 12), 1 ст. тертая цедра лимона, 1 ч. л. кристаллы аскорбиновой кислоты, 1/4 гр. сахара и 1 (1 3/4 унции) пакет. Легкий фруктовый пектин в порошке. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите персики, удалите косточки и мелко нарежьте; отмерьте 3 1/2 стакана в большую миску.
Добавьте цедру лимона и аскорбиновую кислоту.
Смешайте 1/4 стакана сахара и пектин.
Постепенно добавьте пектиновую смесь к персиковой смеси, энергично помешивая.
Дайте смеси постоять 30 минут, помешивая каждые 10 минут.
Медленно добавьте 3 стакана сахара в персиковую смесь; перемешать до растворения сахара.
Сразу разлейте варенье в чистые банки или контейнеры для заморозки, оставив свободное пространство в 1/2 дюйма. Протрите края и загерметизируйте.
Дайте варенью постоять при комнатной температуре 2 часа.
Остудить и положить в морозилку.
Хранится замороженным 3 месяца. Получается 4 1/2 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий