Name: Sauce barbecue aux quatre poivres pour poulet
Ingredients: 1/2 c. oignon haché; 1/2 c. oignons verts tranchés; 1/3 c. poivrons rouges émincés; 1/3 c. poivrons jaunes émincés; 1/3 c. poivrons verts doux émincés; 2 piments jalapeño, épépinés et émincés; 2 cloves ail, émincé; 1 1/4 c. ketchup faible en sodium; 3/4 c. tomates concassées en conserve; 3 tbsp. mélasse légère; 3 tbsp. vinaigre de vin rouge; 1/4 tsp. origan; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1/4 tsp. poivre noir; 1 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau

Sauce barbecue aux quatre poivres pour poulet

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La sauce barbecue aux quatre poivres pour le poulet est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/3 c. poivrons rouges émincés, 1/3 c. poivrons jaunes émincés et 1/3 c. poivrons verts doux émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Enduisez légèrement une casserole de 2 litres d’un spray antiadhésif et placez-la sur feu doux. Ajouter l'oignon, les oignons verts, les poivrons et l'ail. Couvrir et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le ketchup, les tomates, la mélasse, le vinaigre, l'origan, la sauce Worcestershire et le poivre noir.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes. Griller le poulet pendant 4 minutes, le retourner, puis étaler 2 à 3 cuillères à soupe sur chaque morceau de blanc de poulet. Continuez à griller jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 5 à 6 minutes.

Servir avec le reste de sauce. Pour 4 personnes.

Contient 354 calories et 4,3 grammes de matières grasses.

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