Name: Salsa Barbacoa A Las Cuatro Pimientas Para Pollo
Ingredients: 1/2 c. cebolla picada; 1/2 c. cebollines en rodajas; 1/3 c. pimientos rojos dulces picados; 1/3 c. pimientos amarillos dulces picados; 1/3 c. pimientos verdes dulces picados; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 2 cloves ajo, picado; 1 1/4 c. salsa de tomate baja en sodio; 3/4 c. tomates triturados enlatados; 3 tbsp. melaza ligera; 3 tbsp. vinagre de vino tinto; 1/4 tsp. orégano; 1 tbsp. salsa inglesa; 1/4 tsp. pimienta negra; 1 lb. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Salsa Barbacoa A Las Cuatro Pimientas Para Pollo

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La salsa barbacoa a las cuatro pimientas para pollo es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. cebolletas en rodajas, 1/3 c. pimientos rojos dulces picados, 1/3 c. pimientos amarillos dulces picados y 1/3 c. Pimientos verdes dulces picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cubra ligeramente una cacerola de 2 cuartos con spray antiadherente y colóquela a fuego lento. Agrega la cebolla, las cebolletas, los pimientos y el ajo. Tape y cocine unos 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el ketchup, los tomates, la melaza, el vinagre, el orégano, la salsa inglesa y la pimienta negra.

Tape y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Ase el pollo durante 4 minutos, déle la vuelta y luego esparza de 2 a 3 cucharadas sobre cada trozo de pechuga de pollo. Continúe asando hasta que el pollo esté cocido, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Servir con la salsa restante. Sirve 4.

Contiene 354 calorías y 4,3 gramos de grasa.

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