软糖

软糖

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软糖是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1/8 茶匙。塔塔粉和 1/2 c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将糖和塔塔粉混合。

搅拌直至糖溶解。

盖上锅盖,煮 5 分钟,让蒸汽溶解锅壁上的糖粒。

揭开锅盖,不搅拌,煮至软球阶段。

用湿布擦去锅侧面的所有晶体。

倒入浅盘、盘子或已用冷水冲洗过的大理石板上。

冷却至室温。

搅拌直至硬到可以揉捏为止。揉至光滑。

放入碗中,盖上湿布或蜡纸,静置 24 小时后再使用。

🍷 完美搭配

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