أقراص سكرية
الفوندان هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. سكر 1/8 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين السكر وكريمة التارتار.
يقلب حتى يذوب السكر.
غطي المقلاة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، واتركي البخار يذيب أي حبيبات سكر على جوانب المقلاة.
يُكشف الغطاء ويُغلى دون التحريك إلى مرحلة الكرة الناعمة.
امسح كل البلورات من جوانب المقلاة بقطعة قماش مبللة.
يُسكب في مقلاة ضحلة أو طبق أو على لوح رخامي تم شطفه بالماء البارد.
بارد لدرجة حرارة الغرفة.
فاز فقط حتى تصلب بما فيه الكفاية للعجن. يعجن حتى سلس.
ضعيها في وعاء مغطى بقطعة قماش مبللة أو بورق مشمع واتركيها لمدة 24 ساعة قبل الاستخدام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً