السمك المفلطح المسلوق في صلصة الطماطم الطازجة
السمك المفلطح المسلوق في صلصة الطماطم الطازجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. النبيذ الأبيض، 3 ج. الطماطم المفرومة والمقشرة والمنزوعة البذور وعصير نصف ليمونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا.
أضف النبيذ والريحان والمردقوش.
ينضج حتى يتبخر معظم السائل.
أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
ضعي شرائح السمك المفلطح في الصلصة المغلية، ثم غطيها واطهيها بلطف لمدة دقيقتين، حتى يصبح السمك متماسكًا.
نخرج السمك ونضيف عصير الليمون إلى الصلصة والملح والفلفل حسب الرغبة ثم نسكبه فوق السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً