Филе камбалы с шампанским
Филе камбалы с шампанским — в меру легкий ужин. Готовится из 1 фунта филе камбалы, 1 ст. мука, 1 1/2 гр. шампанское (брют), 3 ст. сливочного масла и 1/2 кубика говяжьего бульона. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде смешайте муку с шампанским, добавьте соль и половину сливочного масла.
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавьте 1/2 бульонного кубика.
Добавьте филе камбалы и дайте покипеть около 3 минут, затем переверните и готовьте еще 3–4 минуты или до готовности.
Когда все будет готово, переложите их на блюдо, загустите соус, готовя его еще немного на сковороде, затем снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, затем полейте им филе и сразу же подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий