Flunderfilets mit Champagner
Flunderfilets mit Champagner ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großzügigem Pfund Flunderfilets, 1 EL. Mehl, 1 1/2 c. Champagner (Brut), 3 EL. Butter und 1/2 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Mehl mit Champagner vermischen, Salz und die Hälfte der Butter hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Den halben Brühwürfel hinzufügen.
Die Flunderfilets dazugeben und etwa 3 Minuten köcheln lassen, dann wenden und weitere 3 bis 4 Minuten garen, bis sie weich sind.
Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie auf einen Teller, verdicken Sie die Sauce, indem Sie sie etwas länger in der Pfanne kochen, nehmen Sie sie dann vom Herd, geben Sie die restliche Butter hinzu, gießen Sie sie dann über die Filets und servieren Sie sie sofort.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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