比目鱼阿拉梅森(彭罗斯餐厅)
Flounder Ala Maison(Penrose Diner)是一顿比较简单的晚餐。由 4 片(每片 2 盎司)比目鱼片、2 个鸡蛋、1 杯牛奶制成。面粉,4 汤匙。橄榄油和 1 c.新鲜的西兰花,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将鸡蛋打入小碗中;放在一边。
将比目鱼沾上面粉,然后沾上鸡蛋。
在煎锅中用中火加热橄榄油。
加入比目鱼,煎至两面金黄。加入西兰花、西红柿和蘑菇。
继续炒至蔬菜变软,大约需要 8 分钟。
完成后,加入一杯奶油和酒。
再煮约 3 分钟。
盐和胡椒调味。
服务 2 人。
🍷 完美搭配
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