フランダー・アラ・メゾン（ペンローズ・ダイナー）
フランダー アラ メゾン（ペンローズ ダイナー）は、ほどよく簡単なディナーです。ヒラメのフィレ 4 個 (各 2 オンス)、卵 2 個、c 1 個で作ります。小麦粉、大さじ4。オリーブオイルと1c。新鮮なブロッコリーを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小さなボウルに卵を入れて混ぜます。脇に置きます。
ヒラメを小麦粉に付けてから卵に付けます。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
ヒラメを加え、両面がきつね色になるまで炒めます。ブロッコリー、トマト、キノコを加えます。
野菜が柔らかくなるまで約8分間炒め続けます。
これが完了したら、クリームとワインのカップを追加します。
さらに約3分間調理します。
塩とコショウで味を調えます。
2名様分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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