浮岛或煮蛋奶冻

Name: 浮岛或煮蛋奶冻
Ingredients: 6 全蛋加5个蛋黄; 3/4 c. 糖; 1/8 tsp. 盐; 6 c. 牛奶; 2 tsp. 香草

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浮岛或煮蛋奶冻是一顿简单的晚餐。由 6 个全蛋加 5 个蛋黄制成，3/4 c.糖，1/8 茶匙。盐，6℃。牛奶和2茶匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#布丁 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

6 全蛋加5个蛋黄

3/4 c. 糖

1/8 tsp. 盐

6 c. 牛奶

2 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

将牛奶加热至温热，但不要太热。

将鸡蛋、蛋黄、糖和盐混合。

慢慢滤入温牛奶中。

用热水（而不是沸腾的水）煮，不断搅拌，直到混合物变稠并覆盖一个大勺子。

立即将锅从热水中取出，放入装有冷水的锅中。

冷却后，加入香草精。

寒意。（如果水沸腾，蛋奶冻可能会凝结。）将冰淇淋、鲜奶油或天使蛋糕碎片放在蛋奶冻上。

🍷 完美搭配