फ्लोटिंग आइलैंड या उबला हुआ कस्टर्ड
फ्लोटिंग आइलैंड या बॉयल्ड कस्टर्ड एक आसान डिनर है। 6 पूरे अंडे और 5 अंडे की जर्दी, 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 6 सी. दूध और 2 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
दूध को गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन गर्म नहीं।
अंडे, अंडे की जर्दी, चीनी और नमक मिलाएं।
धीरे-धीरे गर्म दूध में छान लें।
लगातार हिलाते हुए, उबलते नहीं, गर्म पानी में पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और एक भारी चम्मच से ढक न जाए।
पैन को तुरंत गर्म पानी से निकालें और ठंडे पानी के पैन में रखें।
ठंडा होने पर वेनिला डालें।
सर्द। (पानी उबलने पर कस्टर्ड फट सकता है।) कस्टर्ड के ऊपर आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या एंजेल फूड केक के टूटे हुए टुकड़े डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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