الجزيرة العائمة أو الكاسترد المسلوق
الجزيرة العائمة أو الكسترد المسلوق هو عشاء سهل. مصنوعة من 6 بيضات كاملة بالإضافة إلى 5 صفار بيض، 3/4 ج. سكر 1/8 ملعقة صغيرة. ملح، 6 ج. حليب و 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الحليب حتى يصبح دافئًا، ولكن ليس ساخنًا.
الجمع بين البيض وصفار البيض والسكر والملح.
سلالة ببطء في الحليب الدافئ.
يُطهى على ماء ساخن وليس مغليًا مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغطي ملعقة ثقيلة.
أخرج المقلاة فورًا من الماء الساخن وضعها في وعاء به ماء بارد.
عندما تبرد أضيفي الفانيليا.
برد. (قد يتخثر الكاسترد إذا غلي الماء.) ضع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو القطع المكسورة من كعكة الطعام الملائكية فوق الكاسترد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً