Огненный клубничный омлет
Пылающий клубничный омлет – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 разделенных яиц, 1/4 ч. л. соль, 1 ст. сахара, 4 ст. рома и 1 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Яичные желтки взбейте с солью в миске до светлого состояния. Добавьте сахар и 1 столовую ложку рома и хорошо перемешайте.
Белки взбейте до устойчивых пиков и добавьте в желтковую смесь.
Растопите сливочное масло в жаровне.
Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне, стягивая яичную смесь с боков к середине, пока она не застынет. Сложите пополам и посыпьте дополнительным сахаром.
Подожгите оставшийся ром в половнике и медленно полейте омлет.
Подавайте пламенеющим с клубникой.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий