燃えるようなイチゴのオムレツ
燃えるようなストロベリーオムレツは、適度に簡単なディナーです。卵4個を分離し、小さじ1/4で作ります。塩、大さじ1砂糖、大さじ4。ラム酒と大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵黄を塩とともにミキシングボウルで白っぽくなるまで混ぜます。砂糖とラム酒大さじ1を加えてよく混ぜます。
卵白を硬くなるまで泡立て、卵黄混合物に混ぜます。
チェーフィングディッシュでバターを溶かします。
卵混合物を鍋に注ぎ、中火で卵混合物を側面から中央に寄せて固まるまで調理します。半分に折り、追加の砂糖をまぶします。
お玉に残ったラム酒に火をつけ、オムレツにゆっくりと注ぎます。
イチゴと一緒にお召し上がりください。
4食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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