Name: मछली और प्याज ("यदि आप इसे पकड़ते हैं, तो हम इसे खाते हैं!")
Ingredients: 4 fillets मछली का (1/2-इंच मोटा); 2 मध्यम सफेद प्याज, कटा हुआ; 2 ताजा नीबू; छोटी ताजी अदरक की जड़ (1/2 से 1 इंच), छीलकर और बारीक काट लें; 2 cloves ताजा लहसुन, कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ; 1/4 c. आटा; 1 tsp. काली मिर्च; 1/4 tsp. जमीनी जीरा; 1 tsp. नमक; 2 tbsp. तेल (सब्जी या जैतून); 2 c. पालक, पकाया और सूखा हुआ; 2 tbsp. मक्खन; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 2 अंडे; 1 c. रोटी के टुकड़े; 2 tbsp. कसा हुआ प्याज; 2 tbsp. कसा हुआ चेडर पनीर; 1/8 tsp. सारे मसाले; 1/4 c. पानी; अधिक ब्रेड के टुकड़े; 1 pt. कस्तूरी

मछली और प्याज ("यदि आप इसे पकड़ते हैं, तो हम इसे खाते हैं!")

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मछली और प्याज ("यदि आप इसे पकड़ते हैं, तो हम इसे खाते हैं!") एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। मछली के 4 फ़िलालेट्स (1/2-इंच मोटी), 2 मध्यम सफेद प्याज, कटा हुआ, 2 ताजा नीबू, छोटी ताजा अदरक की जड़ (1/2 से 1 इंच), छीलकर और बारीक काटकर और 2 ताजा लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ या कुचलकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।