Рыбно-сырный суп
Суп из рыбы и сыра – это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта рыбного филе (свежего или замороженного), 2 ст. сливочного масла, 6 ст. нарезанный лук, 1 ст. нарезанной моркови и 6 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем рыбу кубиками со стороной 1 дюйм.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле.
Добавьте лук, морковь и сельдерей.
Готовьте, пока лук не станет прозрачным.
Смешать муку, соль и паприку.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая. Постепенно добавьте куриный бульон и молоко.
Варить, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте рыбу; варите на медленном огне до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться (5 минут для свежей, 10 для замороженной).
Добавьте сыр; перемешать, пока не расплавится. Подавайте горячим.
Выход 2 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий