菲律宾烤乳猪 Kawali
酥脆的煎五花肉。将所有酱料混合,趁热享用卡瓦里烤乳猪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将五花肉、大蒜、月桂叶、盐和胡椒放入煎锅中;倒入足够的水以覆盖。
煮沸,调小火,小火煮 35 至 45 分钟,直至皮肤变软。
沥干水分并在室温下放置直至猪肉风干。
将油炸锅或大平底锅中的油加热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将猪肉放入热油中,分批煎至金黄色,3至5分钟。
用漏勺取出炸好的猪肉,放在铺有纸巾的盘子上沥干水分。
🍷 完美搭配
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