Filé ao Poivre
Filet Au Poivre é um jantar fácil. Feito com 3 libras de filé de carne aparado, 3 dentes de alho em fatias finas, 2 colheres de sopa. azeite e 2 colheres de sopa. grãos de pimenta preta esmagados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Faça cortes com uma faca em todos os lados do filé.
Insira fatias de alho.
Esfregue o filé com azeite. Pressione a pimenta na superfície da carne.
Coloque na gradinha em uma assadeira rasa.
Asse em forno pré-aquecido a 450° por 15 minutos.
Reduza a temperatura para 350°.
Asse por mais 35 minutos ou até que o termômetro inserido na carne registre 130° para mal passado ou cozinhe por 10 minutos (140°) para médio.
Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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