フィレ オー ポワブル
フィレ・オ・ポワブルは簡単なディナーです。 3ポンドの牛肉フィレ肉を切り落とし、薄くスライスしたニンニク3片、大さじ2で作ります。オリーブオイルと大さじ2。砕いた黒コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを450°に予熱します。
フィレ肉の四方に果物ナイフで切り込みを入れます。
ニンニクのスライスを入れます。
フィレ肉をオリーブオイルでこすります。牛肉の表面に胡椒を押し付けます。
浅いローストパンのラックに置きます。
450度に予熱したオーブンで15分焼きます。
温度を350°まで下げます。
さらに35分間、または牛肉に差し込んだ温度計がレアの場合は130°を示すまでローストするか、ミディアムの場合は10分間（140°）調理します。
スライスする前に10分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す