Fettucine com Frango em Marsala
Fettucine With Chicken In Marsala é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras finas, farinha, 2 colheres de sopa. azeite, sal e pimenta e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Polvilhe o frango com farinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira larga em fogo médio-alto.
Adicione o frango e cozinhe até dourar (cerca de 3 a 4 minutos no total).
Adicione sal e pimenta a gosto.
Escorra o excesso de respingos da panela.
Adicione a cebola e os cogumelos e cozinhe até a cebola ficar macia, cerca de 4 minutos.
Adicione o alho e a cebola e cozinhe por 1 minuto. Adicione o vinho, o caldo de carne, o tomate e a cebolinha.
Aqueça e deixe o molho engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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