Name: فيتوتشيني بالدجاج في مارسالا
Ingredients: 1 1/2 lb. صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطّعة إلى شرائح رفيعة; دقيق; 2 tbsp. زيت الزيتون; الملح والفلفل; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 1 1/2 c. فطر مقطع; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tsp. الكراث المفروم (اختياري); 1/2 c. نبيذ مارسالا الجاف; 1 c. مرق لحم البقر; 1 حبة طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 3 بصل أخضر مفروم; 1 lb. فيتوسيني

فيتوتشيني بالدجاج في مارسالا

👁️ 3 مشاهدة

فيتوسيني مع الدجاج في مارسالا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح رفيعة، دقيق، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، ملح وفلفل وبصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.