فتوش
الفتوش عبارة عن سلطة شرقية مقطعة مع خبز البيتا المحمص مع الخضار الطرية، وشظايا البيتا المقرمشة، والسماق اللاذع، وصلصة زيت الزيتون بالليمون. ويستخدم الخس الروماني والخيار الفارسي والطماطم والفجل ومطلي بهوية بصرية مركزة لنقطة التفتيش هذه.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نحمص خبز البيتا الممزق حتى يصبح مقرمشًا ونرشه بالسماق وهو دافئ.
يُقطع الخس، والخيار، والطماطم، والفجل، والنعناع، والبقدونس إلى قطع مميزة.
اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والمزيد من السماق في صلصة مشرقة.
ارمِ كل شيء في اللحظة الأخيرة حتى يظل بعض خبز البيتا مقرمشًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً