柠檬釉无脂天使蛋糕

Name: 柠檬釉无脂天使蛋糕
Ingredients: 1 c. 过筛的蛋糕粉，过筛后测量; 1 1/2 c. 糖，分成两半; 1 1/2 c. 室温下打发蛋白（通常为 11 或 12 个）; 1 1/2 tsp. 牙垢奶油; 1/4 tsp. 盐; 1 1/2 tsp. 香草

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柠檬釉无脂天使蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。过筛的蛋糕粉，过筛后测量，1 1/2 c。糖，分成两半，1 1/2 c。室温下蛋白（通常为 11 或 12 个），1 1/2 茶匙。塔塔粉和 1/4 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 过筛的蛋糕粉，过筛后测量

1 1/2 c. 糖，分成两半

1 1/2 c. 室温下打发蛋白（通常为 11 或 12 个）

1 1/2 tsp. 牙垢奶油

1/4 tsp. 盐

1 1/2 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

筛入面粉和一半的糖。

将蛋白、塔塔粉、盐和香草精放入一个大搅打碗中，搅打至形成软峰。

然后开始添加剩余的糖，一次两汤匙，每次添加之间搅拌均匀。

继续直到形成硬峰，然后将四分之一的面粉混合物筛在上面。

用抹刀轻轻地拌入白色。

将剩余的面粉按四分之一折叠。

小心地将面糊倒入未抹油的天使管盘中，然后用小刀轻轻地将面糊切开，以去除气泡。

烘烤 40 分钟或直至顶部呈浅金黄色。

将蛋糕倒置在漏斗顶部冷却一个小时，然后用刀在边缘划一圈，脱模到盘子上。

🍷 完美搭配