無脂肪のエンジェルフードケーキ レモングレーズ添え
レモングレーズを添えた無脂肪のエンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。ふるいにかけた薄力粉、ふるいにかけた後に測定、1 1/2 c。砂糖、半分に分け、1 1/2 c。室温の卵白(通常11個または12個)、小さじ1 1/2。タルタルクリームと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉と砂糖の半分をふるいにかけます。
大きな泡立てボウルに白身、タルタルクリーム、塩、バニラを入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。
次に、残りの砂糖を一度に大さじ2杯ずつ加え始め、追加するたびによく泡立てます。
堅い角が立つまで続け、小麦粉混合物の4分の1をふるいにかけます。
スパチュラで優しく白っぽく折ります。
残りの小麦粉を4分の1ずつ混ぜます。
油を塗っていないエンジェルチューブ型に慎重に流し込み、ナイフで生地のあちこちにそっと切り込みを入れて空気溜まりを取り除きます。
40分間、または表面が軽く黄金色になるまで焼きます。
ケーキを漏斗の上で逆さまにして1時間冷やし、端にナイフを入れて型から外し、皿の上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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