फैंसी चिकन पफ पाई
फैंसी चिकन पफ पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. छोटे प्याज़, 1/4 सी. मैदा, 1 सी. चिकन स्टॉक या शोरबा और 1/4 सी. शेरी, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मध्यम-तेज़ आंच पर मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और छोटे प्याज़ को हल्का सा भून लें।
आटे को मलाईदार होने तक मिलाएँ।
शोरबा और शेरी धीरे-धीरे जोड़ें; उबाल आने तक गर्म करें और ग्रेवी चिकनी हो जाए।
स्वादानुसार जायफल, नमक और काली मिर्च डालें।
आंच धीमी कर दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
हैम, चिकन, शतावरी और क्रीम मिलाएं। चिकन मिश्रण को बिना चिकनाई लगी 9 इंच की पाई प्लेट में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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