花式鸡肉酥派
精美鸡肉酥派是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油或人造黄油,1/4 c.切碎的青葱,1/4 c。通用面粉,1 c。鸡汤或肉汤和 1/4 c.雪利酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中型平底锅中,用中火融化黄油,轻轻炒香葱。拌入面粉并煮3分钟。添加肉汤和雪利酒。
加热至沸腾,不断搅拌。
用盐、胡椒和肉豆蔻调味。
减少热量并煮 5 分钟。加入火腿、鸡肉、芦笋和奶油。
将鸡肉混合物倒入未抹油的 9 英寸馅饼盘中。
将烤箱预热至425°。从饼皮上切出一个 8 英寸的圆。
如果需要的话,用饼干切刀从多余的面团中切出心形。
将圆圈放在饼干片上,并用冷水润湿。
用叉子刺穿并刷上鸡蛋液。
用心形装饰,也刷上鸡蛋。
将饼皮和整个馅饼盘烘烤 10 分钟,将温度降至 350°,然后再烘烤 10 至 15 分钟,或直至糕点呈金黄色且馅料变热并凝固。
用抹刀将糕点放在热馅料上即可食用。
做 4 份。
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