Massa de pizza tamanho família
Pizza Crust tamanho família é um jantar fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 c. água morna, 3 1/2 xícara. farinha de pão, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Dissolva o fermento na água, mexendo bem.
Reserve.
Combine a farinha e o sal em uma tigela de 4 litros.
Faça bem no centro da farinha; adicione a mistura de fermento e óleo.
Mexa e misture bem até formar uma massa áspera de massa.
Se a massa parecer seca e dura, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água morna.
Sove a massa na superfície de trabalho por 6 a 8 minutos, até ficar lisa e macia.
Farinha levemente uma tigela grande e a massa.
Coloque a massa na tigela.
Cubra com filme plástico e pano de prato; deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora e meia. Depois, dê um soco; amasse levemente.
Divida ao meio.
Enrole cada pedaço em círculos de 13 ou 14 polegadas, com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Coloque em formas de pizza.
Cubra conforme desejado.
Asse a 450° por 20 minutos.
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