بيتزا كراست حجم عائلي
بيتزا كراست بالحجم العائلي هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 ج. ماء دافئ، 3 1/2 ج. دقيق الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء، ونحركها جيداً.
ضع جانبا.
يُمزج الدقيق والملح في وعاء خلط سعة 4 لتر.
اصنعي جيدًا في وسط الدقيق؛ يضاف خليط الخميرة والزيت.
يقلب ويخلط جيدًا حتى تتشكل كتلة خشنة من العجين.
إذا بدت العجينة جافة وقاسية، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
اعجن العجينة على سطح العمل لمدة 6 إلى 8 دقائق، حتى تصبح ناعمة وطرية.
يُضاف الدقيق إلى وعاء خلط كبير وعجين.
ضع العجينة في وعاء.
غطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ؛ دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف. بعد ذلك، قم بضربه لأسفل؛ اعجنها بخفة.
تقسيم إلى النصف.
لفي كل قطعة إلى دوائر مقاس 13 أو 14 بوصة، وسمكها حوالي 1/8 بوصة.
مكان على مقالي البيتزا.
أعلى حسب الرغبة.
يُخبز على حرارة 450 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً