ファッジ(ポテトブレッド)
ファッジ（ポテトブレッド）は、適度に簡単なディナーです。皮をむいて4分の1に切った2ポンドのジャガイモ、溶き卵1個、大さじ2〜4で作ります。バター、大さじ3小麦粉と大さじ1 1/2。刻んだパセリ、チャイブ、レモンタイムを混ぜて（オプションで）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを柔らかくなるまで15分間茹でます。
よく水を切ります。
ジャガイモをボウルに入れてよく潰します。
卵、バター、小麦粉、ハーブを加えます。よく混ぜます。
混合物が硬すぎる場合は、牛乳を数滴加えてください。
生地を1インチ厚さの丸く成形し、8等分にスライスします。
味付けした小麦粉に浸します。
軽く油を塗った鉄板で片面がきつね色になるまで4〜5分焼きます。
ひっくり返して反対側も焼きます。
必要に応じて、各ウェッジにバターを乗せて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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