神话般的香菜香蒜酱
这是经典的美味版本,但多了一点拉链!你可以用酸橙汁、柠檬汁或意大利沙拉酱代替醋。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅盐水煮沸。
加入意大利面,然后将水重新煮沸。
将意大利面煮 8 至 10 分钟,或直至有嚼劲;排水良好。
在电动食品加工机或搅拌机中,将香菜、大蒜、醋、帕尔马干酪、辣椒、坚果和盐混合。
添加 1/4 杯橄榄油,搅拌香蒜酱。
添加更多橄榄油,直到香蒜酱达到您想要的稠度。
将香蒜酱倒入小平底锅中,用小火加热,不断搅拌,直到香蒜酱开始煮沸。
倒在煮熟的意大利面上并搅拌。
🍷 完美搭配
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