エキゾチックキノコのスープ
エキゾチックなキノコのスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。オリーブオイル、玉ねぎのみじん切り1個、ミックスマッシュルーム(ポルチーニ、白いボタン)1ポンド、1 1/4 c。牛乳と3 3/4 c。温野菜ブイヨン、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を熱し、玉ねぎを3〜4分間、または黄金色になるまで炒めます。
各キノコを湿らせた布で拭き、大きなキノコは小さな一口サイズに切ります。
キノコをフライパンに加え、手早くかき混ぜて最後にコーティングします。フライパンに牛乳を加えます。沸騰させます。
蓋をして5分間煮込みます。
熱いブイヨンを少しずつ加えて混ぜます。
予熱したブロイラーの下で、パンの両面を黄金色になるまで焼きます。
バターとニンニクを混ぜ合わせ、スプーンでトーストにたっぷりと乗せます。
トーストを大きな容器の底に置くか、4つのボウルに分けて熱いスープの上に注ぎます。
粉チーズをトッピングし、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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