شوربة الفطر الغريبة
حساء الفطر الغريب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة مفرومة، 1 رطل فطر مختلط (بورسيني، زر أبيض)، 1 1/4 ج. الحليب و 3 3/4 ج. مرق الخضار الساخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة ويُطهى البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
امسح كل فطر بقطعة قماش مبللة، ثم قطع الفطر الكبير إلى قطع صغيرة الحجم.
يُضاف الفطر إلى المقلاة مع التحريك السريع لتغطيته في النهاية. أضف الحليب إلى المقلاة. جلب ليغلي.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ضجة تدريجيا في المرق الساخن.
تحت الشواية المسخنة مسبقاً، نحمص الخبز على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.
نخلط الزبدة والثوم معاً ونضعهم بسخاء فوق الخبز المحمص.
ضعي الخبز المحمص في قاع وعاء كبير أو قسميه بين 4 أوعية تقديم فردية واسكبيه فوق الحساء الساخن.
يُضاف الجبن المبشور ويُقدم في الحال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً