Patê de todo mundo
Everyman'S Pâté é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2,5 cm, 1 cebola pequena picada, 3/4 lb de fígado de frango, 3/4 lb de linguiça italiana doce esfarelada e 1 colher de sopa. conhaque, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma frigideira pequena, cozinhe o bacon até começar a dourar. Transfira para a tigela do processador.
Adicione a cebola à gordura do bacon e cozinhe até ficar mole.
Adicione a cebola à tigela.
Adicione fígados de frango à gordura, cozinhando até não ficar mais rosado.
Adicione-os à tigela. Cozinhe a linguiça na mesma panela até dourar e coloque na tigela. Adicione o conhaque, as natas, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
Processe até ficar homogêneo. Despeje em uma forma bem untada com manteiga e leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva com rodelas de pão preto.
🍷 Combinações Perfeitas
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