みんなのパテ
Everyman'S Pâté は、適度に簡単なディナーです。 1インチに切ったベーコン6枚、みじん切りにした小さな玉ねぎ1個、鶏レバー3/4ポンド、砕いたスイートイタリアンソーセージ3/4ポンド、大さじ1で作ります。ブランデーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなフライパンでベーコンを焼き色がつくまで炒めます。プロセッサーのボウルに移します。
ベーコンの脂肪に玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
ボウルに玉ねぎを加えます。
鶏レバーを脂肪に加え、ピンク色でなくなるまで調理します。
それらをボウルに加えます。同じフライパンでソーセージを焼き色がつくまで焼き、ボウルに加えます。ブランデー、クリーム、ナツメグ、塩、コショウを加えます。
滑らかになるまで加工します。バターをよく塗った型に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やします。型から外し、黒パンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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