Jedermanns Pastete
Everyman's Pâté ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 3/4 Pfund Hühnerleber, 3/4 Pfund süßer italienischer Wurst, zerkrümelt und 1 EL. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Pfanne den Speck anbraten, bis er anfängt zu bräunen. In die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
Die Zwiebel zum Speckfett geben und glasig dünsten.
Zwiebel in die Schüssel geben.
Hühnerleber zum Fett geben und kochen, bis sie nicht mehr rosa ist.
Geben Sie sie in die Schüssel. Die Wurst in derselben Pfanne braten, bis sie braun ist, und in die Schüssel geben. Brandy, Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten. In eine gut gebutterte Form füllen und kühl stellen, bis die Masse fest ist. Aus der Form nehmen und mit dunklen Brotscheiben servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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