Gâteau Au Chocolat Européen
Le gâteau au chocolat européen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 onces. chocolat doux-amer (chocolat européen), 5 oz. beurre doux, 5 blancs d'œufs et 5 jaunes d'œufs, 2/3 c. sucre semoule et 1/4 c. amandes moulues très finement (utilisez des amandes blanchies grillées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Râpez ou rasez le chocolat pour qu'il fonde uniformément. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et très chaud, puis incorporer le chocolat et continuer de remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Fouetter le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers, puis incorporer le mélange chocolat/beurre jusqu'à consistance lisse.
Incorporez ensuite les farines et continuez à fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment un pic ferme.
Incorporez vivement 2 grosses cuillères à soupe de blanc d'œuf battu à votre mélange de chocolat, puis incorporez le reste.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes dans un moule Bundt de 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire