Batatas Escalopadas
Batatas Escalopadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, sal e pimenta, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas.
Unte uma assadeira retangular com óleo.
Disponha algumas rodelas de batata no fundo.
Polvilhe levemente com um pouco de farinha.
Adicione sal e pimenta a gosto; polvilhe um pouco de salsa.
Repita, fazendo mais 2 ou 3 camadas.
Enquanto isso, aqueça a manteiga e o leite em uma panela pequena em fogo baixo; despeje sobre as batatas.
Cubra com páprica.
Asse, coberto, por 1 hora e meia ou até que uma bela crosta marrom dourada se forme por cima e as batatas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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