एस्केलप्ड आलू
एस्केलोप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मैदा, नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा ताजा अजमोद और 1/4 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
आलू को छीलकर पतला पतला काट लीजिए.
एक आयताकार बेकिंग डिश में तेल लगाएं।
नीचे आलू के कुछ टुकड़े रखें।
थोड़ा सा आटा बहुत हल्के से छिड़कें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं; कुछ अजमोद छिड़कें।
2 या 3 और परतें बनाते हुए दोहराएं।
इस बीच एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और दूध को एक साथ धीमी आंच पर गर्म करें; आलू के ऊपर डालें.
ऊपर से लाल शिमला मिर्च डालें।
ढककर 1 1/2 घंटे तक बेक करें या जब तक कि ऊपर एक अच्छी सुनहरी भूरी परत न बन जाए और आलू नरम न हो जाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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