Berenjena escalopada (receta original de Morrison)
La berenjena escalopada (receta original de Morrison) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libra de berenjena, 1 cebolla pequeña, 1/2 barra de margarina, 1/2 libra de galletas saladas y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar en cubitos las berenjenas.
Hervir hasta que esté suave y escurrir.
Saltee la cebolla en margarina y agréguela a la berenjena.
Mezclar 2/3 de las migas de galleta con la berenjena.
Licuar el huevo con la leche.
Agregue a la mezcla de berenjenas. Agregue la grasa del tocino, sal y pimienta al gusto.
Cubra con las migas de galleta restantes y dore en un horno moderado a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario