Ensaladillo Rusa (Salada de Batata Espanhola)
Ensaladillo Rusa (Salada de Batata Espanhola) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 a 8 batatas, 1 lata de espargos (com suco reservado para uso), 6 a 8 azeitonas, 1 lata pequena de ervilhas e pimentões vermelhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Prepare as batatas.
Descasque, lave e ferva.
Refrigere e corte em cubos bem pequenos. Pique os aspargos (guarde vários para usar como decoração). Misture os espargos picados, as ervilhas, as azeitonas, os pimentões vermelhos picados, o atum e os ovos picados.
Adicione a maionese e suco de aspargos suficiente até atingir a textura desejada.
Adicione as batatas e o sal. Adicione mais maionese e suco de aspargos, se necessário.
Disponha em uma travessa e decore com espargos, tiras de pimentão, azeitonas e rodelas de ovo. Frio.
Tem uma textura cremosa.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário