英式太妃糖
英式太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅黄油或人造黄油、2 汤匙制成。水,2℃。糖,1/2茶匙。盐和2 c。切碎的核桃,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黄油和水放入 4 夸脱的荷兰烤箱中混合;用中火煮至黄油融化。
加入糖和盐,搅拌均匀。煮沸,不断搅拌。
轻轻煮沸直至混合物颜色开始变浅。
添加1杯核桃;继续烹饪,不断搅拌,直到糖果温度计显示 298°。
将糖浆混合物倒入涂有黄油的 15 x 10 英寸果冻卷盘中,涂抹到盘的边缘。
稍微冷却;用刀锋利地划出 1 英寸见方的痕迹。
彻底冷却。
将巧克力放在双层锅炉的顶部,用沸水融化。
将巧克力涂在软糖上;撒上剩余的核桃。静置直至巧克力变硬。
分成正方形。
屈服:
大约3磅。
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